Geniet van verse groeten uit de buurt!
Hoe werkt het?
⇨ Aan het begin van het jaar of seizoen kun je één of meerdere aandelen kopen. Dit stelt ons in staat om de nodige zaailingen, materialen en andere benodigdheden aan te schaffen. In het voorjaar starten we met het opstellen van een teeltplan voor het jaar en het voorbereiden van de grond.
⇨ Het oogstseizoen duurt ongeveer 30 weken, van eind april of begin mei (afhankelijk van het weer) tot eind november. Gedurende deze periode kun je elke week verse, gezonde en lokale groenten zelf oogsten. We houden je via de nieuwsbrief en een app-groep op de hoogte van de oogst mogelijkheden en geven je inzicht in onze werkzaamheden op de tuin.
⇨ Elke week kom je naar de tuin om je aandeel te oogsten. We geven duidelijke richtlijnen over hoe je de groenten en kruiden het beste kunt oogsten. Zorg ervoor dat je je eigen gereedschap en tassen meeneemt om de oogst mee naar huis te nemen. Als je een keer niet in de gelegenheid bent om je oogst op te halen, bijvoorbeeld door vakantie, kun je iemand anders sturen of besluiten om het overschot weg te geven aan een andere oogster.
Wat/hoeveel oogst je?
⇨ We eten mee met de seizoenen en zorgen ervoor dat er altijd een gevarieerd aanbod is van verse, seizoensgebonden producten. We bieden zowel bekende als minder gangbare soorten aan, zoals verschillende soorten sla, kool, wortelen, bieten, en courgettes, maar ook bijvoorbeeld venkel, tomaten, en paprika's. Daarnaast experimenteren we met meer bijzondere groenten en kruiden, van eetbare bloemen tot bijzondere variëteiten die je misschien niet vaak tegenkomt. Zo proberen we altijd een interessante keuze aan te bieden, met zowel vertrouwde smaken als nieuwe ontdekkingen.
⇨ Één oogstaandeel laat je wekelijks eten van het seizoen—het begint voorzichtig in het voorjaar met jonge bladgroenten en kruiden, en wordt steeds rijker en overvloediger naarmate de zomer en herfst vorderen. Niet alles voor de hele week, maar wel een ruime aanvulling op je maaltijden. Sommige groenten ken je al goed, andere worden misschien je nieuwe favorieten.
Een eenvoudige manier om mee te eten met het ritme van de seizoenen en verbonden te blijven met het land om je heen..
⇨ We streven ernaar je wekelijks een royale oogst te leveren, hoewel de hoeveelheid en kwaliteit kan variëren. Door lid te worden van onze CSA, deel je het risico van mislukte oogsten met ons, bijvoorbeeld als het weer heel slecht is of als onze groenten last hebben van een plaag of van slakken bijvoorbeeld. Als er iets misgaat met een oogst, passen we ons aan zodat iedereen op de een of andere manier een eerlijke portie ontvangt.
Hoeveel kost het?
⇨ We werken met een financiële solidariteitsschaal. Een solidariteitsschaal is een prijsmodel waarbij individuen betalen naargelang hun draagkracht. Degenen met hogere inkomens betalen meer, waardoor de kosten voor degenen met lagere inkomens worden gesubsidieerd. Dit zorgt ervoor dat diensten of goederen voor iedereen toegankelijk zijn, wat de eerlijkheid en de steun van de gemeenschap bevordert.
⇛ Scroll even naar beneden om onze prijzen 2025 te bekijken! ⇚
Dat betekent dat:
➤ Kun je €490 per aandeel betalen? Dan help je ons enorm!
Met dit bedrag kunnen we niet alleen ons basisinkomen dekken, maar ook bijdragen aan belangrijke kosten die we als zelfstandige boeren maken, zoals pensioenopbouw, ziektedagen en andere noodzakelijke uitgaven.
Door deze extra bijdrage maak je het ook mogelijk dat we een aandeel kunnen aanbieden voor €420 aan mensen met een lager inkomen.
Dit is precies waar Community Supported Agriculture (CSA) om draait: we vertrouwen erop dat iedereen kijkt naar wat hij of zij echt kan missen. Zo zorgen we er samen voor dat vers, lokaal en eerlijk voedsel betaalbaar blijft voor iedereen.
LET OP! De volgende stuk geldt voor 2025.
INFORMATIE 2025
Dit is het eerste jaar van ons project — een spannende en veelbelovende start!
We beginnen later in het oogstseizoen dan normaal, omdat we eerst de tuin nog moeten ontwerpen, de grond voorbereiden, polytunnels bouwen en bomen en struiken planten.
Daarom loopt het oogstseizoen in 2025 van begin juli tot eind november, in plaats van vanaf mei. Dat betekent ook dat de prijs voor een aandeel dit jaar lager ligt dan normaal.
Daarnaast vragen we een eenmalige opstartbijdrage van €100. Daarmee kunnen we essentiële kosten dekken zoals materialen, gereedschap, compost, een tractor, zaden, planten, struiken en bomen.
De gemiddelde prijs voor een aandeel in 2025 komt daarmee op:
(Het prijsverschil voor dit eerste jaar is klein, ondanks dat het twee maanden korter is, maar de eenmalige bijdrage helpt ons het project van de grond te krijgen. Jouw steun maakt dit mogelijk!)
Wanneer kan ik oogsten?
Het oogstseizoen start en eindigt afhankelijk van het weer. Meestal begint het eind april of begin mei en eindigt eind november, wat ongeveer 30 weken is. In 2025 starten we echter in juli, met ongeveer 20 oogstweken. We geven aan wanneer het seizoen begint via e-mail/nieuwsbrief/groepsapp.
Je kunt oogsten op de volgende dagen en tijden:
Dinsdag, woensdag, vrijdag en zaterdag van 10:30 tot 18:00 uur. We zijn dan aanwezig in de tuin om je te helpen. De tuin is op andere dagen gesloten voor bezoekers.
Handige informatie
➤ Wat heb je nodig om te oogsten?
Een scherp mes
Een tas
Schoenen die vies mogen worden, of laarzen (bij nat weer kunnen die handig zijn)
➤ We verwachten dat je zelf oogst. Ga je op vakantie? Vraag dan iemand anders om voor jou te oogsten, maar laat het ons eerst weten en geef vooral degene duidelijke instructies.
➤ Aansprakelijkheid: oogsten doe je op eigen risico – we zijn als bedrijf en als privépersonen niet aansprakelijk voor schade.
➤Oogst Risico: de oogst kan variëren door weersomstandigheden, ziektes of plagen. Het risico van een mislukte of overvloedige oogst maakt deel uit van je deelname.
➤Kinderen zijn van harte welkom!
➤Vrijwilligerswerk is aangemoedigd maar niet verplicht.